domingo, 30 de marzo de 2014

Recapitulación Semana 11

El martes contestamos las preguntas de todos los días y hicimos unos enlaces con el material fisico.

El jueves fuimos al siladín que trato sobre una conferencia donde nos explicaron del tema de vacunas, si se han quitado enfermedades y varias cosas.
 
Este viernes vimos las presentaciones de cada uno de los equipos del salón que trato de temas como el abono, erosión, hidroponia. Lastima no acabamos de verlos en porque se acabo el tiempo, pero cada quien llevaba su maqueta. 

Semana 11 Jueves

Semana 11 Martes

lunes, 24 de marzo de 2014

Recapitulación Semana 10

Recapitulación  10
Resumen  del  martes  y jueves
Lectura  del  resumen  por  el  equipo   4
Aclaración de dudas
Ejercicio
Registro de  asistencia
Equipo
1
2
3
4
5
6
Resumen
Martes:

Revisión de tarea

Realizamos el documento electrónico.

Respondimos la actividad sobre diferentes sustancias, quema y reacción a la  flama.

Jueves:
Respondimos un cuestionario sobre enlaces del carbono.
Martes:
Saludo.

Pase de lista.

Revisión de tarea semanal.

Documento electrónico.

Actividad experimental con diferentes sustancias, quema y reacción a la flama.

Observaciones.

Conclusiones.
 Jueves:

Documento electrónico.

Actividad teórica representación de diferentes estados de la molécula del carbono (propano, butano, etc).
Martes:
Revisó la tarea.

Visitamos nuestro germinado.

Respondimos la pregunta y posteriormente hicimos la actividad experimental con la sacarosa, aceite vegetal, etc.

Jueves:

Respondimos las preguntas y también resolvimos ejercicios sobre  los tipos de enlaces de carbono.

Martes:
El dia martes realizamos el documento electrónico como es común.
Después realizamos la practica con diferentes sustancias, quema y reacción a la quema.

Jueves:
Realizamos el documento electrónico y realizamos el ejercicio de los estados del carbono.
Martes: Revisión de investigación

Resolución de documento electrónico

Revisión de mini invernadero

Experimento
Observación Aclaración de dudas

Jueves:

Resolución de documento electrónico

Visita al mini invernadero

Llenamos ejercicios sobre enlaces de carbono.
Martes:
el profesor de química reviso la tarea, resolvimos ejercicios y elaboramos el documento electrónico.
Jueves:
Resolvimos un documento electrónico que trataba sobre los enlaces del carbono.




Semana 10 Martes

Semana 10 Jueves

domingo, 16 de marzo de 2014

Semana 9 Recapitulación

Recapitulación   9
Resumen  del  martes  y   jueves
Lectura  del  resumen   por   el   equipo  3
Registro  de  asistencia

Equipo
1
2
3
4
5
6
Resumen
Martes:

Revisión
de tarea.

Realizamos la construcción de un documento electrónico y un ejercicio sobre sustancias y compuestos que contiene los alimentos.


Jueves:
No actividades.
Martes:

Saludo.

Pase de lista.

Revisión de tarea semanal.

Documento electrónico.

Ejercicio (Sustancias y compuestos que contiene los alimentos sintéticos {gansito, doritos, etc.})

Observaciones.

Conclusiones.

Jueves:

No actividades.

Martes:
Elaboramos la actividad experimental de las sustancias y compuestos de los alimentos y sus nutrientes. ¿Por qué comemos? y la diferencia entre comer y nutrirse.

Jueves:

No hubo actividades por realizar
Martes:

Revisión de  tarea.

Resolución de documento.

Realización de experimento (Sustancias y compuestos)

Observaciones.

Jueves:
 Sin actividades.


Martes:

Revisión de tarea semanal.

Resolución de documento electrónico.

Experimento sustancias y compuestos de comida  (chocorroles)

Observaciones.

Jueves:

Sin actividades.

Martes:

Saludo.

Pase de lista.

Revisión de tarea semanal.

Documento electrónico.
Ejercicio: sustancias y compuestos que contienen los alimentos.
(frituras)

Observaciones.

Conclusiones.
Jueves:

Sin actividades.


Semana 9


Semana9
SESIÓN
25


SEGUNDA UNIDAD. ALIMENTOS, PROVEEDORES DE SUSTANCIAS ESENCIALES PARA LA VIDA
contenido temático
¿Por qué comemos? ¿Qué tipo de sustancias constituye a los alimentos?


Aprendizajes esperados del grupo
Conceptuales: 
1. Aumenta su capacidad de comunicación oral al expresar sus ideas.
2. Incrementa su capacidad para formular hipótesis.
3. Reconoce a los alimentos como mezclas que contienen compuestos
orgánicos e inorgánicos (agua y sales minerales). (N3)
Procedimentales
Muestra en el trabajo experimental, mayor capacidad para formular hipótesis, realizar observaciones y analizar resultados.
·       Planteamiento de problemas, formulación y prueba de hipótesis y elaboración de modelos con  magnitudes y unidades    
·       Elaboración de transparencias electrónicas y manejo del proyector.
·       Presentación en equipo
Actitudinales
  • Confianza, cooperación, colaboración, responsabilidad, respeto y tolerancia.
Materiales generales
De Laboratorio:
Material:  Refrigerante simple Soporte, mechero, anillo, tela de asbesto
Pinzas para refrigerante Termómetro Matraz balón de fondo plano Cuerpos de Ebullición
5 vasos de precipitados de 25 mL (pueden sustituirse por frascos pequeños)
Matraz erlenmeyer de 250 mL 2 cápsulas de porcelana Pinzas para crisol
Conductímetro (led y/o chicharra) Embudo Dos tapones de corcho monohoradados
Sustancias: 300 mL de jugo de zanahoria, Papel filtro, 1 g de NaCl 5 mL aceite de cocina
Didáctico:
-          Presentación, escrita  electrónicamente.



Desarrollo del
Proceso
FASE DE APERTURA
El Profesor de acuerdo a su Planeación de clase presenta la pregunta siguiente:
Respuesta al examen 1
Durante el estudio de las dos unidades del curso de Química I
“Agua compuesto indispensable” y “Oxígeno, componente activo del aire", además de la primera unidad del curso de Química II
“Suelo, fuente de nutrimentos para las plantas”.
Q2Unidad II.
Alimentos, proveedores de sustancias esenciales para la vida.
Mapa conceptual segunda parte.
􀂃 Discusión grupal para vincular lo estudiado en la unidad anterior con la producción de alimentos y lluvia de ideas para responder la pregunta formulada.
Establecer los conocimientos que tienen los alumnos respecto a los nutrimentos indispensables para los humanos, los alimentos que los contienen y su naturaleza química. Destacar la diferencia entre comer y nutrirse. (A1)
Pregunta
¿Por qué comemos?

¿Qué tipo de sustancias constituye a los alimentos?

¿Qué son los alimentos?

¿Cuáles son los nutrientes?

¿Qué es la nutrición?

¿Cuál es la diferencia entre comer y nutrirse?

Equipo
2
6
         1
5
4
3
Respuesta
El cuerpo humano como el de cualquier ser vivo  tiene necesidades biológicas y energéticas, comemos con el propósito  de satisfacer dichas necesidades con los nutrientes que contiene los alimentos y mantener al cuerpo humano en   un estado adecuado.
Sustancias inorgánicas: agua y sales minerales.

Sustancias orgánicas: glúcidos, lípidos, proteínas y vitaminas.
Alimento es aquello que los seres vivos ingieren para su subsistencia. El alimento permite la regularización y mantenimiento de las funciones

Del metabolismo.




Los nutrientes son sustancias que el cuerpo requiere para llevar a cabo distintas funciones y que solo puede adquirir a través de los alimentos.
La nutrición es el proceso biológico en que los organismos asimilan los alimentos para el funcionamiento, el crecimiento y el buen mantenimiento de las funciones vitales.
Cuando comes, se satisface el apetito, mantener el cuerpo, regulación de procesos vitales.
Los nutrientes  son sustancias que el cuerpo requiere  para elaborar  diferentes funciones, la comida es como la batería del cuerpo.
La diferencia consta en que la nutrición es la elección de lo benéfico, el comer es no elegir lo saludable.

FASE DE DESARROLLO
Por equipo revisar  una  etiqueta de: un producto  procesado, gansito, pingüino,  chocorrol,  marinela,  etc.  Para analizar  su contenido.
Revisar el contenido del producto completar el cuadro con la información de la etiqueta:
Equipo

Producto
NOMBRE DEL COMPUESTO PRINCIPAL

FORMULA CONDENSADA

ORIGEN

USOS

1
Doritos.
Carbohidratos.
(CH2O)n
De las semillas del maíz.
Glucosa, fructosa, sacarosa, galactosa.
2
Gansito.
Carbohidratos.
(CH2O)n
Grasa vegetal, harinas de maíz.
Alimentos sintéticos, energéticos.
3
Bran Frut
Carbohidratos (Grasas saturadas)
(CH2O)n
Grasa  vegetal y animal
El uso de las grasas poli-saturadas ayuda a disminuir el nivel de colesterol en la sangre.
4
Bubbaloo Xtreme
Carbohidratos
(CH2O)n
Del jarabe de maíz de alta fructuosa.
Azucares almidones y celulosa.
5
Jumex
Carbohidratos
(CH2O)n
Ciclo del carbono
la glucosa forma cadenas ramificadas forma el almidón (presente en vegetales, principalmente en la harina, papa, etc.
6
Runners
Carbohidratos.
(CH2O)n
Harina de maíz, aceite vegetal.
Almidón, rin nucleótidos.

Conclusiones:
1.- Cada equipo trabajara con la diapositiva que elaboraron la clase anterior,  les solicita anotar las magnitudes y unidades correspondientes de los tres ejemplos de sistema físico.
Desarrollan la actividad en equipo y exponen sus resultados al resto del grupo.
Se les solicita Tabular y graficar los datos obtenidos en el programa Hoja de cálculo.
Después discuten y sintetizan el contenido.  Se preparan para mostrarlo a los demás equipos.                                  
Para convertir las unidades se les proporciona el nombre del convertidor de unidades mm para que lo localicen en la Red y lo utilicen, es gratuito.
FASE DE CIERRE
    Los equipos presentan su información a los demás. Al final de las presentaciones se lleva a cabo una discusión extensa, en la clase con el profesor, de lo  que se aprendió.
Actividad Extra clase:
Los alumnos llevaran la información  a su casa  e indagaran los temas siguientes de acuerdo al cronograma.
Elaboraran su informe, en un documento electrónico, para registrar los resultados en su Blog.

domingo, 9 de marzo de 2014

Recapitulación Semana 8

El día martes hicimos mezclas (agua, cloruro de sodio, entre otra).
en 2 botellas de 600 ml las cortamos menos de la mitad para volver hacer nuestro germinado, quitamos del germinado grande una planta desde la raíz y la pasamos a los germinados nuevos con las mezclas.

El jueves contestamos una pregunta por equipo sobre el tema "Suelo, fuente de nutrimientos para las plantas".

El viernes presentamos el examen.

Semana 8 Jueves

Semana8
SESIÓN
20
PRIMERA UNIDAD. SUELO, FUENTE DE NUTRIMENTOS PARA LAS PLANTAS
contenido temático
¿Cómo ayuda la química a determinar la cantidad de sustancias que intervienen en las reacciones de obtención de sales?
8 horas

Aprendizajes esperados del grupo
Conceptuales: 
  • 43. Resuelve problemas de cálculos estequiométricos masa-masa en ecuaciones sencillas.(N3)
  • 44. Reconoce al mol como unidad asociada al número de partículas (átomos, moléculas, iones). (N2)
  • 45. Establece relaciones estequiométricas mol-mol en ecuaciones sencillas. (N3)
Procedimentales
  • 45. Incrementa su habilidad en la búsqueda de información pertinente y en su análisis.
  • Planteamiento de problemas, formulación y prueba de hipótesis y elaboración de modelos con  magnitudes y unidades     
  • Elaboración de transparencias electrónicas y manejo del proyector.
  • Presentación en equipo
Actitudinales
  • Confianza, cooperación, colaboración, responsabilidad, respeto y tolerancia.
Materiales generales
De Laboratorio:
-          Material: Balanza, probeta graduada 10 ml., tripie, tela de alambre con asbesto, termómetro, vaso de precipitados 250ml, probador de conductividad eléctrica.
-          Sustancias: Agua, alcohol etílico, aceite comestible.
-           Didáctico:
-          Presentación, escrita  electrónicamente.



Desarrollo del
Proceso
FASE DE APERTURA
El Profesor de acuerdo a su Planeación de clase presenta la pregunta siguiente:
Pregunta
¿Cuál es  la ecuación química de  un  fertilizante en función del mol como la unidad de medida de la cantidad de sustancia?

¿Cuál es  la ecuación ya balanceada en función del número de partículas
Participantes; por ejemplo, una molécula de X reacciona con dos moléculas?

¿ Qué es Escalar el número de partículas participantes; por ejemplo, dos moléculas
de X reaccionan con cuatro moléculas de Y, una docena de moléculas de X
reaccionan con dos docenas de moléculas de Y
?

 Definir el mol como una unidad asociada al número de partículas, que es de
gran utilidad en química.
¿Cuál es  Lectura de ecuaciones químicas balanceadas en función de la unidad mol
(un mol de X reacciona con dos mol de Y).
?
Relacionar la masa de las sustancias participantes en la reacción química
Con su número de moles, considerando al mol como la masa molecular de una sustancia expresada en gramos (masa molar).

Equipos
3
5
1
4
2
6
Respuesta
Fertilizante /abono:

Sulfato de Amonio


Grado: 21-0-0

Análisis / Composición: 21% N-NH4, 73% SO

Formula:
 (NH4)2SO4

El sulfato de amonio se produce mediante distintos procedimientos, que se basan todos en la misma reacción, donde el amoníaco reacciona con ácido sulfúrico.
2NH3 + H2SO4 => (NH4)2SO4



2x+4y=2x4y
12x+24y=12x24y

Ejemplo químico.
2NH3 + H2SO4 => (NH4)2SO4
12NH3 + 6H2SO4 => 6(NH4)2SO4

 Es una de las magnitudes físicas fundamentales que contempla el Sistema Internacional de Unidades. Esta unidad se utiliza para medir la cantidad de toda clase de sustancias presentes en un determinado sistema.


A partir de esta forma se puede determinar la relación mol-mol que hay entre reactivo (X, Y) y productos partiendo de la forma base regla de tres


2NH3 + H2SO4 => (NH4)2SO4
2 Moles de amoniaco
+ 1Mol de acido sulfúrico producen 1 Mol de sulfato de amonio.

132=132
Cada equipo lee diferente contenido sobre la misma pregunta.
-          FASE DE DESARROLLO
-           A partir del ejemplo de obtención de un fertilizante, organizar un trabajo de
-          discusión colectivo para interpretar cuantitativamente
-          􀂃Realizar ejercicios de cálculos estequiométricos  mol-mol que impliquen la
-          obtención de sales. (A45)
Después discuten y sintetizan el contenido.  Se preparan para mostrarlo a los demás equipos.                                  
Para simular el procedimiento se les proporciona el nombre del programa crocodrile para que lo localicen en la Red y lo utilicen, es gratuito.
FASE DE CIERRE
    Los equipos presentan su información a los demás. Al final de las presentaciones se lleva a cabo una discusión extensa, en la clase con el profesor, de lo  que se aprendió.
Actividad Extra clase:
Los alumnos llevaran la información  a su casa  e indagaran los temas siguientes de acuerdo al cronograma.
Elaboraran su informe, en un documento electrónico, para registrar los resultados en su Blog.
Evaluación
Producto: Presentación del producto. Resumen de la indagación bibliográfica.
 Actividad de Laboratorio. Tabulación y graficas elaboradas por el grupo. Indagación del programa crocodrile.